Вінницька харчосмакова фабрика відкрила новий цех з виробництва сидру, використавши державний грант у 8 млн грн. Для області це приклад того, як бюджетна підтримка може запускати нові виробничі напрямки й створювати додану вартість у місцевій переробці.
Як повідомляє Latifundist, за грантові кошти підприємство закупило обладнання для нового цеху, зокрема металеві ємності та пастеризатори. Окремо зазначено, що це обладнання виготовив Калинівський машинобудівний завод, тобто частина ефекту від інвестиції залишилася всередині регіону.
Фабрика розвиває новий напрям на базі вже діючого виробництва гірчиці та хрону. За даними видання, щороку підприємство випускає близько 18 млн банок цієї продукції, забезпечує роботою понад 145 працівників і експортує товари до 11 країн. Близько 20% гірчиці та хрону постачається на зовнішні ринки.
Для Вінниччини відкриття такого цеху важливе не лише як новина про окреме підприємство. Йдеться і про розширення локальної переробки, і про завантаження виробників обладнання всередині області, і про зміцнення позицій регіонального бізнесу на експортних ринках.
Новий цех показує, що місцеві підприємства навіть в умовах війни намагаються не лише втримувати наявне виробництво, а й заходити в нові ніші.